不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新北冰釀咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹即溶咖啡中秋禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化肯亞咖啡新年送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，南投知名咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 嘉義浸泡式咖啡哪種好喝
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，花蓮濾掛式咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺中冰釀咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投單品咖啡哪種好喝
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 苗栗阿里山咖啡中秋送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新北即溶咖啡中秋禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。嘉義不酸的咖啡企業禮品推薦
清明節放假的最后一天，河西的一個朋友打來電話，邀請我到野狐峽去游走。對于朋友的盛情我很感激，可是想到春天的野狐峽，那個幽深陰冷的石峽，南北兩山全是黑魆魆冷錚錚的石頭，稀稀不拉的幾棵樹也許還沒有生出葉子，至于那些夏日里還算茂盛的茅草，這會可能才從冬眠中醒過來吧。我實在想不到那僻靜清冷的野狐峽這會有啥看頭，但又不忍拂了友人的熱情，就喊了兩個朋友，一起去野狐峽游走。 野狐峽我是比較熟悉的，早在1996年的端午節我就初識了野狐峽。那原本是一條南北走向的山梁，可是在山寨的峽灘那個地方，這道山梁突然間就有一條裂口呈東西走向貫穿，裂口寬處不過五百米，最窄處不足五十米，兩邊峭壁陡立，垂直高度大約一千米有余。峽口的西端是華亭縣山寨鄉，東端是河西鄉。那時我在山寨的新莊小學任教，不止一次的聽本地的同事講說野狐峽的玄妙，就萌動了走訪的心思。端午節的凌晨，我煮了二十個雞蛋，在兩個本地同事的陪同下，騎著三輛自行車直奔野狐峽。同事帶我走的是所謂的捷徑，結果是人騎自行車的時間少，多時間是自行車騎人。沿著山梁曲里拐彎，上山下坡好多次，終于來到了野狐峽的西口。由于是清早，峽里昏暗而幽靜，一條清涼的小河東扭西拐地努力向峽的東面流去，峽里布滿亂石，大者如房小者如斗。北面的山崖陡直峻峭，使人仰視之后心生懼怕，南面的山崖靠近西口坡度較緩，有太陽的光線潑灑過來，給北面的山崖鍍上了一層釉色，使得那冷峻的山崖顯得溫潤了許多。南面的緩坡上有草碧綠著，北面的山崖上有為數不多的灌木，身干呈痛苦地扭曲狀，虬枝雜亂，只是那樹冠蔥郁明艷，令人生出對生命頑強的敬畏。 同行的老胡和老曹雖然是山寨本地人，可是他們不知道“野狐”所在的具體位置，我們只好隨著河水的走向艱難地向東行走，那河水隨著山勢拐來拐去，當地人稱作“交河子”，有些地方縱身可以躍過去，有些地方河寬水深，還要脫了鞋子蹚過去，雖然是端午節了，可是河水還很冰冷，浸骨的冰冷，我開始責怪兩個陪同的同事了——因為中午以后學生就要到校，眼看著快九點了還不見“野狐”的蹤影！就在快要走出東面的峽口時，遇到了一個背著娃娃的小媳婦，是從河西去山寨浪娘家的，我們向她打問“野狐”的位置，她說就在西面的峽口那，我們多走了五六里的冤枉路。唉聲嘆氣一番，只好返身往回走，我恨聲不斷，兩個同事滿臉的愧疚。在西峽口南面的一條石縫里，我們終于找見了傳說中的“野狐”：那是一只無頭的石狐，身子和尾巴極為酷似，呈向上爬行的姿勢。 傳說在遠古時期，此地有兩只狐伴侶生活，它們相親相愛，日出而作日落而息，幸福的廝守著，由于它們潛心修煉多年，即將得道成仙了。可是有一天它們遇上了一個心術晦暗且法術高深的道士，為了掩護母狐逃走，公狐故意引誘道士走向另一個方向，最終被道士所殺。母狐知曉公狐被害之后，痛不欲生，一頭撞向山崖，只聽得一聲驚天巨響，高聳的山崖被捅開了一條裂縫，那母狐也頭斷身亡，這就是野狐峽的來歷了。 由于野狐峽有這樣一個凄美的傳說，每年的端午節就有附近的青年男女結伴到此游玩，希望狐仙賜予他們美滿的愛情，漸漸地，端午節浪野狐峽成了華亭人的又一旅游項目。我隨友人也曾在端午節浪過幾次野狐峽，不到三公里長的石峽里，到處是人，以青年男女居多，他們有的在水邊戲水；有的在草坡上追逐；有些膽子大的，則攀爬到懸崖上的石洞里，得意的吆喝著、炫耀著；也有三五成群的中年人坐在巨石上玩撲克喝啤酒的……整個峽內，人頭攢動，熱鬧異常。我也曾陪友人在深秋獨游過野狐峽，石崖鐵一般冷峻，野草枯黃，灌木葉落，一片蕭條，除了北面懸崖石洞里棲息著的紅嘴鴉發出一聲兩聲的叫聲之外，只有一片寂靜了。 剛進入陽春時節的關山，草色遙看近卻無的時候，野狐峽里有啥景致可看呢？ 到了河西，朋友早已等候在那里，稍作歇息之后，我們就向峽口走去。那條小河在峽口的東面由于河床的跌落，形成了一道小瀑布，泡沫潔白如雪，吸引了大家的眼睛。在大家看水的時候，我抬頭仰望，竟然看見北面的懸崖上有三兩棵繁花似錦似霞的花樹，心里一下子溫柔了起來。我問懸崖上開花的是什么樹？朋友狡黠地一笑，未知可否。走進峽內，兩山似乎要挨在一起了，仰頭看，危峰兀立，一線藍天，不由人加快了腳步。轉過一個彎，眼前豁然開朗——不僅僅是視野的開闊，那如刀削斧劈的懸崖，燦爛成了一片花海！我不由得驚叫一聲，同行的朋友也大呼小叫起來，再看看朋友，她的臉笑成了一朵嫣紅的山桃花。 這是山桃花！我不知道野狐峽里還有如此壯觀的山桃花啊！北面的山崖向陽，山桃花次第開過去，簡直就是一塊碩大的壯錦覆蓋在冷硬的巉巖上；南面的山崖上，山桃花大多含苞欲放，紅艷艷的更加誘惑人的眼睛。我們邊走邊看，看罷北面看南面，雖然都是山桃花，卻色澤深淺各異，樹身姿勢也不相同。無論是燦爛成霞的還是含苞未放，樹上都沒有葉子，正因為如此，才顯得更加蔚為壯觀。峽底的河水依然清亮，河底碎石的斑斕色彩清晰可見，那些叫做“麻怪”的泥鰍受到驚嚇之后，倏然鉆進石縫里去了。山崖上空，有一只蒼鷹在盤旋，不知是發現了野兔還是不滿我們的貿然闖入。隨著陽光的強烈，北面山崖上的山桃花，一下子由粉紅變為雪白了，瑩瑩放光，黑魆魆的山崖和潔白的山桃花，互為映襯，極富立體感；南面山桃樹上的花蕾也不負春光的美好，紛紛綻放，像無數頑皮的山里娃的紅臉蛋，嬌嫩可人，使人心生憐愛。 走累了，就瞅準一塊三間房一般大的巨石，攀爬上去，隨意躺臥在上面，蒼鷹在藍天上成了一幅剪影，自身又像被裹進碩大的素錦，微風送來一陣一陣濃郁的花香，不一會就使我進入微醺狀態，昏昏然而飄飄然了…… 在為工作所累為生活操勞的間隙，偷得浮生半日閑，能在如此美妙的環境里，得以恣肆的小憩，難道不是一種人生愜意的享受么？ >>>更多美文：情感美文
當今的社會， 祖國的經濟正在高速騰飛； 生活的各行各業都在迅猛地發展， 人們的生活水平有了很大改善和進步。 當今的社會， 隨著人口的劇增市場之間的競爭也日益激烈誰也不讓誰； 企業為了能夠在市場上占有持久的地位， 通常是量才度用無能者被淘汰或解雇。 當今的社會， 唯有靠我們小時候學好知識掌握本領長大后才能輕松應對； 利用自己所學的一技之長， 到時候找工作求職業才能胸有成竹并隨心所欲地走南闖北。 當今的社會， 生活的每時每刻許多事情都在不斷發生變化總是在與時間絕逐與日增輝； 如果我們因一時的疏忽懈怠而不思進取， 那么便會落后于人并給自己的生活事業拖后腿。 當今的社會， 世事總在變遷生活的面貌發生了滄桑巨變； 這主要是由于生活的人們不斷地在各自不同的崗位上盡情地揮灑自己的汗水， 所以才有了現在我們如此美好的生活， 祖國有了繁榮昌盛的今天！ >>>更多美文：自創現代詩
歲月悠遠含香，人生幾度秋涼 2020-10-10 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 秋光明媚，香染心扉。在清新的季節里，攜一份歡喜，將美好的景色輕攬入心，將迷人的神韻融入丹青，將高雅的情懷鐫成詩文。 花開有期，葉落有時。光陰如白駒過隙，似水年華，轉瞬即逝。歲月斑駁了記憶，暈染了流年，也豐盈了人生的閱歷。 拈一枝雋秀的筆，用濃墨蘸著恬然書寫心聲。泡上一杯淡淡的清茗，靜靜地坐于書桌前，把心事掏出來梳理，任前塵今世在茶香氤氳繚繞。 越來越喜歡，素簡安寧的生活。不喜熱鬧，不愛喧囂，閑暇時，賞一闕山水，讀一部《論語》，日子如流水一般，潺潺地在指尖流淌，不知不覺已至深秋。 歲月悠遠含香，人生幾度秋涼。生命到了秋天的季節，既有收獲的喜悅，又有凋零的惆悵。在這秋意闌珊里，才會感受到生命的美好。這時，你會喜歡透過一些平常、溫潤的景物，感悟其中蘊含的深意與歡喜。 人生沒有彩排，也不會重來。再精彩的人生，也會有失落的時候；再平常的日子，也會有驚喜的朝夕。當凡塵舊事化作無數落葉，碾落成泥，我們不必去撿拾那些毫無意義的殘章斷句。 在歲月中跋涉，每個人都有自己的故事。看淡，靈魂才會秀雅；看開，心境才能明媚。 人生苦短，沒有必要和生活過于計較。不慕世間繁華，不惹紅塵煩惱，不追逐功名利祿，靜賞秋日時光，安享十月暖陽。 有一種承擔，叫拿得起、放得下；有一種負擔，叫拿得起、放不下。向前走，走過不屬于自己的風景；向遠看，追尋屬于自己的港灣。 瀟灑的不是外表，而是內心；收獲的不是滄桑，而是淡定。有些事，不是不在意，而是在意了又能怎樣？沒人在乎你怎樣痛哭，也沒人在乎你是否快樂，解決的辦法只有一個：微笑面對一切。 日子，過的是心情；生活，要的是質量。人活著，其實就是一種心態。你若覺得快樂，幸福無處不在；你為自己悲傷，世界一片灰暗。 生活如此多彩，不要把短暫的人生，過得痛苦不堪。安守一顆平常心，才能做到笑看風云。 人生就這么簡單，世事就這么輪回。滄海桑田，有多少物是人非依舊；光陰流轉，有多少韶光一去無回。既然如此，莫若做個簡單快樂的人，感恩所有遇見，也釋懷一切遺憾。 淺赴時光的約，淡看世事的花；靜聽歲月的雨，慢煮年華的茶…… 作者：雨佳，原名婁瑛，天津市高中語文教師。語文教學的踐行者，語言文學的愛好者。心態平和，熱愛生活。木蘭書香專欄作者（ID:zhongqiu1964） >>>更多美文：人生感悟
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